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À PROPOS
ATELIERS

Passionné de pâtisserie et de gastronomie depuis l'enfance, j'ai participé à la saison 6 de l'émission du meilleur pâtissier sur M6, en 2017.

Après 7 semaines de compétition au cours desquelles j'ai énormément appris, j'ai été sollicité par des amis pour leurs donner des cours de pâtisserie et par des sociétés pour les accompagner dans le développement de recettes.

J'ai ainsi donné mes premiers cours en 2018 et réalisé mes premières missions, la même année, pour une société de livraison de repas de chefs à domicile et pour un traiteur.

Par ailleurs, ingénieur de formation, j'ai participé à différentes aventures entrepreneuriales, domaine qui me passionne. Que ce soit pour des bornes photos connectées, des potagers urbains, des cultures de semences anciennes, un logiciel de gestion de performance pour les clubs de sport professionnels, des applications mobiles de suivi thérapeutique pour les patients des hôpitaux, j'aime participer à de nouveaux projets, être confronté à des problématiques complexes et réfléchir pour trouver les meilleures solutions. 

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